もちつき

更新日:2014年1月14日 / 事務所便り

横山です。

13日の祝日、『餅つき大会』のイベントに参加してきました。

蒸かしたもち米を「木の臼」と「石の臼」と「杵」を使って

白餅、ごま餅、ヨモギ餅の3種類のお餅を作りました。

できたてのお餅を使って

お雑煮、きな粉餅、磯部巻、あんこ餅、お汁粉、丸餅などを作りました。

子供の頃は毎年家族総出で餅つきをしていたので、

懐かしくて・・・張り切りすぎました(;´・ω・)

帰ったら筋肉痛でした。

できたてのお餅は柔らかくとっても美味しかったです。