春は三寒四温と言いますが、札幌も最近やっと春めいてきました。

先日、用があって北海道神宮へ行く機会がありました。
ちょうどお天気のいい日で参拝日和でした。

帰り際、駐車場の手前にあるお菓子屋さんで焼き立てのお餅とお茶をいただいて帰りました。

「判官さま」という名前のお餅でわりと有名です。

焼き上がりまで少し待つのですが、待ってでも食べる価値あり！
外はパリッと、中はもっちり、かぶりつくとお餅がのびて中の餡の甘さも程よく思わず顔がニヤついてしまいました。

そのお店は道内どこにでもある有名なお店なのですが、判官さまは北海道神宮限定なので、参拝の機会がある方はぜひ一度お試しください。

ちなみにそば粉が入っているのでアレルギーの方は要注意です。

もうすぐお花見の時期なので、近々また行きたいと思っています。