「クレ・デュ・ヴァン」ってご存知ですか。

フランス語でワインの鍵という意味らしいのですが、

そのアイテムをワインに浸すと、短時間でワインの熟成を進めるそうです。

ですから、若いワインならそのワインの一番の飲み頃を見つけることが出来るとか・・・。

100ccのワインに1秒浸して1年熟成し、2秒だと2年熟成となります。

赤は渋み、白は酸味が抑えられるそうです。

ただ悪いワインを善いワインには出来ないようですが、

不思議なアイテムですね。