朝カレーの先駆者といえば、メジャーリーガーのイチロー選手。

毎日朝食にカレーを食べていたのは有名な話ですよね。その後は、カレーからそうめん・食パンに変わったようですが。

同じく朝カレーを取り入れ１４キロものダイエットに成功した人がいます。それは安倍内閣の菅官房長官。

メディアでも取り上げられたそうなので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。奥様お手製のスープカレーを朝食に食べ、ウォーキングを並行して行ったそうですよ。あまりの痩せぶりに事情をしらない周囲の人は病気を心配したという話もあるほど。

カレーは基本的に高カロリーになりがちなメニューですが、うまく取り入れることでダイエット効果が期待できるみたいです。

ガラムマサラ・クミン・ターメリック・コリアンダーなどのスパイスには、体を温めたり、消化促進、抗酸化、血行促進、代謝を活性化する働きがあると言われています。ダイエットで重要な代謝に関するものばかり！朝に食べることで脳も体も目覚め、昼や夜に食べるよりエネルギーが消費されやすいということで朝カレーダイエットと言われているらしいです。毎食ではなく週に数回、白米より栄養価が高い雑穀米や玄米、市販のルーを使うときはカロリーカットのものを使い一杯150ｇくらい食べるといいそうです。

スパイスにダイエット効果があるので、炒めものやスープなどカレーパウダーを使ったり日常的にスパイスを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。